... tartóstószer
* 3 dkg só
Elkészítés:
A vizet és a salátaolajat a sóval, a babérlevéllel és a feketeborssal felforraljuk. Beletesszük a megmosott, csumájától megtiszttott és felkarikázott paprikát. Egy-két percig főzzük, ráöntjük az almaecetet, és hagyjuk a saját levében kihűlni. Üvegekbe szedjük, tartóstószert szórunk rá, leszorítjuk a keresztbe rakot... |
